Teatro del fuoco: Accendiamo il tuo appetito

Senza categoria | 22 luglio 2014 | By

Si da il via alla settima edizione dell’International Firedancing Festival,il Teatro del Fuoco quest’anno si arricchisce ancor di più grazie ai grandi chef siciliani che realizzano e propongono per l’occasione, nei loro menu’delle pietanze “infuocate”.

Allo chef Gigi Mangia di Palermo quest’anno si uniscono lo chef Domenico Privitera dell’Osteria Pane,olio e sale di Mascalucia,e lo chef Peppe Giuffrè,fondatore dell’Officina Gastronomica di Trapani,noto in tutto il mondo per l’amore ed il rispetto verso la cucina e le pietanze Siciliane.

foto da web

Secondo indiscrezioni,lo chef Privitera proporra’il” Risotto Terre del Fuoco al basilico e sautè di cozze”.
Lo chef Peppe Giuffrè abbina al fuoco la sua Sicilia, proponendo dei “Busiati Teatro del Fuoco”,nome semplicissimo per un piatto che racchiude tutti i sapori di questa splendida e complicata isola,utilizzo di prodotti locali,vere ricchezze del territorio,come i pomodori”siccagni”, il famoso aglio di Nubia,basilico,mandorle e melanzane.
Un appuntamento da non perdere se amate la vostra terra ed i particolari sapori,colori ed odori che questa ci dona da secoli.
Primo appuntamento questa sera alle 19,00 presso il ristorante dello chef Gigi Mangia a Palermo,in via Principe di Belmonte.
Vi lascio il link al sito ufficiale dell’evento,dove sono riportate tutte le tappe,non solo gastronomiche,legate all’evento: www.teatrodelfuoco.com

Mirtill@

Questo Week end: Appuntamento con GolosItalia e Panini Golosi

Senza categoria | 7 febbraio 2014 | By

Da domani, e fino a martedi 11 Febbraio parte l’appuntamento con GolosItalia, Fiera Enogastronomica  che si terrà a Brescia.
Quattro giorni in cui potrete ammirare e conoscere le eccellenze gastronomiche italiane, prodotti tipici da tutta Italia e sopratutto molti appuntamenti interessanti

Ed io sono qui proprio per segnalarvene uno su tutti:
Sabato 9 Febbraio,dalle 17.00 alle 18.00 la nostra amica Marta,conosciuta come “Una Streghetta in Cucina” ,presenterà il suo nuovo libro Panini Golosi.

Marta sarà li con tutti voi,presenterà il libro e ci farà assaggiare anche qualche bel panino goloso!!
Due validi motivi per non mancare…

In bocca al lupo Marta!!

Mirtill@

Questo Week end

Senza categoria | 29 luglio 2011 | By

Premesso che io vorrei essere LI,in quelle cave del Vietnam….ecco alcuni appuntamenti per il fine settimana:

TORINO
Sabato 30 – Da oggi al 7 agosto 2011 a Traversella in provincia di Torino si svolgerà il tradizionale Festival degli antichi mestieri con mostre e tante altre iniziative.

GENOVA
Sabato 30 – Oggi e domani torna la Sagra della Focaccia con la Salvia a Santa Giulia di Centaura, Lavagna in provincia di Genova.

MILANO
Venerdì 29 – Si svolgerà oggi la Festa Peruviana presso la Casa delle culture del Mondo in Via Giulio Natta 11 a Milano.

Sabato 30 – Prosegue fino al 28 agosto 2011 la mostra Scripta Manent: quando la parola diventa immagine presso il Foyer dello Spazio Oberdan in Viale Vittorio Veneto 2 a Milano.

TREVISO
Giovedì 28 – Prosegue fino a sabato 30 luglio 2011 la nuova edizione del Festival Internazionale di Cinema Indipendente Lago Film Fest a Revine Lago in provincia di Treviso. 

RIMINI
Sabato 30 – In occasione della nuova edizione del Verrucchio Festival di Rimini, questa sera concerto di Ludovico Einaudi e L’Orchestra dei Virtuosi Italiani.

SAN MARINOGiovedì 28 – Da oggi a domenica 31 torna la tradizionale iniziativa Giornate Medioevali 2011 con tantissime celebrazioni, spettacoli ed eventi che si svolgeranno nel centro storico di San Marino.

LIVORNO
Sabato 30 – Prende il via oggi il Capraia Musica Festival 2011 presso l’Isola di Capraia. Fino al 5 agosto.

ROMA
Giovedì 28 – Inaugura oggi il progetto-mostra L’Italia va in vacanza presso il Museo Maxxi in Via Guido Reni 4 a Roma.

Giovedì 28 – Inaugura oggi la mostra Carlo Scarpa e la forma delle parole 

presso il Museo Maxxi in Via Guido Reni 4 a Roma. Fino al 25 settembre 2011.

Sabato 30 – Prosegue fino all’11 settembre 2011 la manifestazione Viaggio nel Gusto 2011 presso il Parco di Villa Gregoriana a Tivoli.

LATINA
Sabato 30 – Prosegue fino al 15 agosto 2011 il Festival Le notti dell’utopia 2011 a Bassiano in provincia di Latina.

BARI
Giovedì 28 – Prosegue fino a domenica 31 luglio la nuova edizione di World Dance Movement 2011 il Festival Internazionale di Danza che si svolge a Castellana Grotte in provincia di Bari.

CAGLIARI
Domenica 31 – Questa sera presso il Teatro Lirico di Cagliari il trombettista Paolo Fresu chiuderà il suo Tour con uno spettacolare concerto.

COSENZA
Sabato 30 – Prosegue fino al 29 agosto 2011 la rassegna Peperoncino Jazz Festival in varie location nella città di Cosenza.

MESSINA
Sabato 30 – Prosegue fino al 5 agosto 2011 la mostra Cu Nesci Arrinesci a cura di Daniele Fortuna presso l’Auditorium Immacolata a Lipari.

SALERNO
Venerdì 29 – Da oggi al 2 agosto 2011 torna la tradizionale Sagra del Mascuotto braciglianese a San Nazario in provincia di Salerno.

Fungolandia 2010, 9 giorni alla scoperta dei buoni sapori

Senza categoria | 25 agosto 2010 | By

Oggi vi illustro un piacevolissimo evento che mi e’stato segnalato da Altrolembo, ovvero la manifestazione Fungolandia2010,la Sagra del fungo in Valle Brembrana,che si terra’dal 4 al 12 di Settembre.

Sul sito http://www.fungolandia.it potete attingere a tutte le info che vi occorrono ed il programma della Sagra,posso solo anticiparvi che si effettuera’ un escursus alla scoperta e riscoperta dei funhi, intervallato da escursioni,mostre fotografiche,tanta musica,vendite ed assaggi di prodotti tipici.

Sul sito troverete anche utilissime informazioni su dove alloggiare.

Mirtill@

Festa della mamma nei Giardini di Villa San Carlo Borromeo

Quest’anno non c’è mamma più bella.
E bisogna stare con lei.
Per la festa sua e nostra.
In un paradiso di bellezza,
di tranquillità e di arte.

Nella splendida cornice dei giardini di Villa San Carlo Borromeo, arte e natura s’incontrano per offrire ai suoi ospiti un pranzo indimenticabile, in un’atmosfera gioiosa e rilassata, tra i colori e i profumi dei fiori freschi.

Dopo pranzo, chi lo desidera, potrà fare una passeggiata nel parco o visitare la mostra I Tesori della Russia. Il cielo, il mare, la terra.
A ciascuna mamma, sarà riservato un piccolo omaggio floreale a cura dell’Atelier di Lisa Bini.

MENU

Leccornie dello Chef

Mosaico di verdure crude al basilico,
code di gambero scottate e crostino con salsa guacamole, succo di pomodoro

Risotto ai bruscandoli e birra lager, granella di arachidi tostate

Costato di agnello della Nuova Zelanda alla vaniglia,
asparagi con patate schiacciate, salsa di Porto rosso

Bavarese al lampone e cioccolato bianco, coulis di frutto della passione

Collio Oslavie, Azienda agricola Radikon, I.g.t. 2002
Cabernet Sauvignon, Azienda agricola Pighin & Figli, D.o.c. 2008
Moscato d’Asti, Cascina Barisél, D.o.c.g. 2009

L’offerta è di 55 euro
I bambini sotto i 4 anni non pagano

PRENOTA ORA
t 02 994741 – ristorantethecity@villaborromeo.com

Sonate….Di Gusto

Senza categoria | 19 maggio 2009 | By

La cucina altoatesina e le musiche di Haydn protagoniste giovedì 28 Maggio del nuovo appuntamento Cena di Note
La madre di F.J. Haydn, uno tra i maggiori compositori d’Austria, era una cuoca. La cucina altoatesina invece, dell’Austria è figlia. Dai canederli allo strudel fino al gulasch, i sapori dell’Alto Adige conservano intatti tutti retaggi dell’influenza austriaca e della denominazione austro-ungarica. A questi speciali “legami di parentela” è dedicato il prossimo appuntamento di Cena di Note di giovedì 28 maggio.
FOTO DI RENATO VETTORATO

La cornice questa volta è davvero d’eccezione: Villa Sagramoso Perez Pompei a Illasi, Verona.
Edificata nella prima metà del 1700 dall’architetto Vincenzo Pellesina questo magnifico complesso è infatti, assieme al castello di Illasi e al parco secolare che li unisce, il monumento più cospicuo tra le ville del veronese ed uno dei più eminenti di tutto il Veneto.

FOTO DI RENATO VETTORATO

Nell’anno in cui ricorre il bicentenario dalla morte del grande Haydn, a cui è attribuita anche l’invenzione della sinfonia, nelle sale di Villa Sagramoso echeggeranno le musiche di due Sonate (Sonata in si minore Hob. XVI n. 32 e Sonata in fa maggiore Hob XVI n. 23), interpretate da Federico Lovato, uno tra i maggiori talenti del panorama pianistico internazionale

FOTO DI RENATO VETTORATO
In tavola, invece tra i fregi dell’antica serra in cui è incastonato il Ristorante Le Cedrare – guidato dallo chef Marcantonio Sagramoso – , gli ospiti potranno apprezzare le specialità più tipiche della tradizione gastronomica altoatesina.
E per i vini, questa volta l’eccellenza è di casa: una selezione delle pregiate etichette della Cantina di Custoza (Verona).

Tutti i dettagli dell’iniziativa su www.corriereveneto.it e www.papagenonline.it
La disponibilità dei posti è limitata, la prenotazione è obbligatoria.
Il costo è di 60 euro, vini inclusi.

Per prenotazioni:
Villa Sagramoso Perez- Pompei
Ristorante Le Cedrare tel 045/6520719
Via Perez-Pompei 2 Illasi, Verona
Cena di Note è la rassegna cultural gastronomica che unisce le emozioni della musica a quelle del gusto, in un viaggio di serate itinerante tra le Ville storiche del Veneto. L’iniziativa è nata da un’idea del direttore d’orchestra e giornalista veneziano Alessandro Tortato. L’edizione 2009 è firmata dalla regia congiunta del Corriere del Veneto, dorso del Corriere della Sera, di Papageno, trimestrale enogastronomico dedicato ai sapori e saperi all’Alpe Adria, della trasmissione Sapori d’Autore 7Gold che viaggia nel belpaese alla scoperta di gusti, tradizioni e proposte per il tempo libero, con la partenership di Schoellerbank, banca austriaca specializzata nella gestione di patrimoni privati.
Mirtill@

Appuntamenti per il week end

Senza categoria | 17 gennaio 2009 | By

NAPOLI

Lunedì 19 Gennaio presentazione Live del nuovo disco di Pacifico.
Dieci storie, dieci ritratti di vita, dieci finestre attraverso le quali accedere a un universo di musica e poesia.
Pacifico sarà accompagnato da Alberto Fabris.
Alla Fnac, Via Luca Giordano, 59. I
nfo 081.2201000

ROMA

Mercoledì 21 Gennaio ritorna il ciclo “Carta Bianca – Una stanza all’Auditorium“.
Questa serata Gino Paoli presenterà in anteprima assoluta i brani inediti del suo nuovo album, “Storie”.
Dalle 21 in poi.
Ingresso 30 Euro.
All’Auditorium, Viale Pietro de Coubertin, 30.
Info 199.109783

Domenica 18 Gennaio si da il via al Live di presentazione per il nuovo albume della reggae band “Smoke”, formata da ex membri di Reggae National Tickets, Neffa, 88Tasti e Radical Stuff. A
supportarli Bunna degli Africa Unite.
In apertura BudSpencerBluesExplosion.
Dalle 21 in poi. Ingresso 12 Euro.
All’Auditorium, Viale Pietro de Coubertin, 30.
Info 199.109783

MILANO

Venerdì 16 Gennaio grande evento,a sei anni di distanza dal loro ultimo lavoro discografico, ritornano con “Angoli Diversi” ,6 ragazzi di Salerno che si ispirano alla tradizione dello Spiritual e del Gospel, in salsa italiana: i Neri per Caso.
Ore 21:00 e 23:30.
Ingresso 27/32 Euro.
Presso il Blue Note, Via Borsieri 37.
Info 800.700022

Sabato 17 Gennaio partecipiamo all’inaugurazione della mostra fotografica e presentazione del libro fotografico “Transahariana a cura di Walter Barbero.
Dal Mediterraneo al Niger. 1979-2008″ e performance musicale dei Dadaiko che proporranno brani dei popoli erranti.
Ingresso libero.
Alle ore 18:30.
Presso Urban Center di Monza, via Filippo Turati, 6

Mirtill@

Al Chiacchieraio con Mirtilla

Senza categoria | 18 dicembre 2008 | By

Salve a tutti ragazzi, giorno fa sono stata contattata da Andrea del seguitissimo blog “il Chiacchieraio“, ebbene,mi ha coinvolta in una delle sue originali e pazze iniziative.
Mi sono dedicata alla ricerca del Natale,visto, sentito e vissuto in alcune parti del mondo.


Vi lascio il link,che ne dite di darci uno sguardo,e magari lasciarmi anche un commento?!?!Mirtill@

A Natale si puo’dare di piu’

Senza categoria | 17 dicembre 2008 | By

Proprio ieri Andrea mi ha lasciato un messaggio ,quasi leggendo nel pensiero quello che ho fatto in mattinata.
Andrea ci parla del Natale, scusandosi se puo’sembrare in qualche modo invadente o arraggonte..al contrario Andrea, hai dato voce ai pensieri e ai propositi di tanti, spronandoci concretamente ad impegnarci.
Invito tutti gli amici di AngoloCottura ad andare a visitare il sito di Andrea e a leggere il meraviglioso post che ha dedicato a tutti i bambini.

Mirtill@

Aperitivo Solidale

Senza categoria | 15 dicembre 2008 | By

Si terra’ al Kalhesa, martedi 16 dicembre,una delle location piu’amate di Palermo.

Il programma prevede un’esposizione di fotografie e video sui progetti in Tanzania, tantissimi gli ospiti e volontari.
Sara’allestita una mostra mercato dei gioielli e manufatti africani.Alle 19.00 si esibiranno dal vivo degli artisti musicali locali

Al Kursaal Kalhesa,in via Foro Umberto 1,21
dalle 18.00 alle 21.00Grazie a Cetty per la segnalazione,vi aspettiamo numerosi.Mirtill@

CONSIGLIA Foresta di alberi innevati